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CONSIGLIATI da MAX

 

SELEZIONE CARNE CON OSSO

DA TUTTO IL MONDO CHIEDERE AL PERSONALE

Filetto al Pepe Verde:  

Fillet with Green Pepper

Allergeni 7          € 18,00

Filetto in salsa di Peperoni:  

Fillet in Pepper Sauce

Allergeni 7          € 18,00

 

Filetto al camino:  

Fillet on the fireplace

Allergeni 7          € 18,00

Filetto ubriaco al Daiquiri: (rum iniettato, lime, zucchero)

injected rum, lime, sugar

Allergeni 7          € 18,00

Filetto alla Frottola: (ginepro, senape, cognac)  

juniper, mustard, cognac

Allergeni 7-10        € 18,00

Filetto alla Piemontese: (acciuga, salsa tarufo)  

anchovy, truffle sauce

          Allergeni 3-7         € 18,00

Filetto allo Zola e noci:

Fillet with Zola and walnuts

 Allergeni 7-8        € 18,00

Filetto di maiale con bacon speziato con patate:  

Spiced Bacon Pork Fillet with Potatoes

 Allergeni 7         € 15,00

Diaframma di angus alla griglia con verdurine fritte: 

Skirt steak angus beef grilled and fried vegetables

 Allergeni 7         € 22,00

Angus con Bacon all'Aceto Balsamico con patate:  

Angus with Balsamic Vinegar Bacon with Potatoes

€ 18,00

Petto di Anatra ai Mirtilli o all'Arancio:  

Duck Breast with Blueberries or Orange

          Allergeni 7         € 15,00

 

Grigliata mista di carne, Costina agnello,  Cotoletta maiale, Salsiccia, Pollo, con patate:  

Mixed grilled meat, Lamb chops, Pork cutlet, Sausage, Chicken, with potatoe

€ 15,00

Asado de Tira al forno con Chimichurri con patate:  

Asado de Tira baked with Chimichurri with potatoes

        € 15,00

Ribs con salsa al whisky torbato (costine di maiale) con patate : 

Ribs with peaty whiskey sauce (pork ribs) with potatoes

€ 15,00

Stinco di maiale alla Birra con patate:  

Beer pork knuckle with potatoes

Allergeni 1-7        € 15,00

Pollo alla salsa peperoni/salsa birra con patate:  

Chicken with pepper sauce / beer sauce with potatoes

Allergeni 1-7        € 14,00

 

 Tagliata in salsa di Peperoni:  

 Sliced ​​in Pepper Sauce

Allergeni 7         € 15,00

Tagliata ai frutti di bosco (porcini, frutti di bosco, tartufo) : 

Sliced ​​with berries (porcini mushrooms, berries, truffles)

Allergeni 7         € 15,00

Tagliata alla piastra con Rucola:  

Grilled cut with rocket

€ 15,00

Tagliata ai Porcini:  

Sliced ​​with Porcini

€ 15,00

Tagliata allo Zola Noci : 

Sliced ​​Zola Walnuts

Allergeni 7-8        € 15,00

Salsiccia schiacciata alla griglia (200gr.) con patate e verdure : 

Grilled mashed sausage (200gr.) With potatoes and vegetables

€ 15,00

Hamburger completo (200gr.) con patate, bacon, fontina, uova e verdure:

Complete hamburger (200gr.) With potatoes, bacon, cheese, eggs and vegetables

Allergeni 3       € 13,00

Hamburger completo (400gr.) con patate, bacon, fontina, uova e verdure:

Complete hamburger (400gr.) With potatoes, bacon, cheese, eggs and vegetables

Allergeni 3        € 16,00

Bastardo senza gloria: 2 hamburger da 200 gr. con uovo bacon pomodoro cotto e formaggio

Inglorious bastard: 2 burgers of 200 gr. with egg bacon cooked tomato and cheese

Allergeni 3-7       € 18,00

Arrosticini Abruzzesi: (9pz)  

Arrosticini Abruzzesi

      € 12,00

 

Fagioli alla texana: (minimo per due) :

Texan beans: (minimum for two)

€ 10,00

Tagliata di Campanello alla Birra/peperoni:  

Sliced ​​Campanello with Beer / Peppers

Allergeni 1-7          € 15,00

Tagliata di Campanello con Cipollotti al Campari:  

Sliced ​​Campanello with Campari Onions

Allergeni 7          € 15,00

 Tagliata di Campanello con Rucola:  

 Sliced ​​Campanello with Rocket

         € 15,00

Tagliata di Campanello con Porcini:

Sliced ​​Campanello with Porcini mushrooms

€ 15,00

Tagliata di Campanello con Zola Noci:  

Sliced ​​Campanello with Zola Noci

Allergeni 7-8  € 15,00

Verdure alla griglia con formaggi grigliati e polenta:  

Grilled vegetables with grilled cheeses and polenta

Allergeni 1-7          € 10,00

CONTORNI da ABBINARE

Insalata mista  Mixed salad

Patate fritte  French fries

Verdure grigliate  Grilled vegetables

Friarielli

Rosti

€ 3,50