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SELEZIONE CARNE CON OSSO
DA TUTTO IL MONDO CHIEDERE AL PERSONALE
Filetto al Pepe Verde:
Fillet with Green Pepper
Allergeni 7 € 18,00
Filetto in salsa di Peperoni:
Fillet in Pepper Sauce
Allergeni 7 € 18,00
Filetto al camino:
Fillet on the fireplace
Allergeni 7 € 18,00
Filetto ubriaco al Daiquiri: (rum iniettato, lime, zucchero)
injected rum, lime, sugar
Allergeni 7 € 18,00
Filetto alla Frottola: (ginepro, senape, cognac)
juniper, mustard, cognac
Allergeni 7-10 € 18,00
Filetto alla Piemontese: (acciuga, salsa tartufo)
anchovy, truffle sauce
Allergeni 3-7 € 18,00
Filetto allo Zola e noci:
Fillet with Zola and walnuts
Allergeni 7-8 € 18,00
Filetto di maiale con bacon speziato con patate:
Spiced Bacon Pork Fillet with Potatoes
Allergeni 7 € 15,00
Diaframma di angus alla griglia con verdurine fritte:
Skirt steak angus beef grilled and fried vegetables
Allergeni 7 € 22,00
Angus con Bacon all'Aceto Balsamico con patate:
Angus with Balsamic Vinegar Bacon with Potatoes
€ 18,00
Petto di Anatra ai Mirtilli o all'Arancio:
Duck Breast with Blueberries or Orange
Allergeni 7 € 15,00
Grigliata mista di carne, Costina agnello, Cotoletta maiale, Salsiccia, Pollo, con patate:
Mixed grilled meat, Lamb chops, Pork cutlet, Sausage, Chicken, with potatoe
€ 15,00
Asado de Tira al forno con Chimichurri con patate:
Asado de Tira baked with Chimichurri with potatoes
€ 15,00
Ribs con salsa al whisky torbato (costine di maiale) con patate :
Ribs with peaty whiskey sauce (pork ribs) with potatoes
€ 15,00
Stinco di maiale alla Birra con patate:
Beer pork knuckle with potatoes
Allergeni 1-7 € 15,00
Pollo alla salsa peperoni/salsa birra con patate:
Chicken with pepper sauce / beer sauce with potatoes
Allergeni 1-7 € 14,00
Tagliata in salsa di Peperoni:
Sliced in Pepper Sauce
Allergeni 7 € 15,00
Tagliata ai frutti di bosco (porcini, frutti di bosco, tartufo) :
Sliced with berries (porcini mushrooms, berries, truffles)
Allergeni 7 € 15,00
Tagliata alla piastra con Rucola:
Grilled cut with rocket
€ 15,00
Tagliata ai Porcini:
Sliced with Porcini
€ 15,00
Tagliata allo Zola Noci :
Sliced Zola Walnuts
Allergeni 7-8 € 15,00
Salsiccia schiacciata alla griglia (200gr.) con patate e verdure :
Grilled mashed sausage (200gr.) With potatoes and vegetables
€ 15,00
Hamburger completo (200gr.) con patate, bacon, fontina, uova e verdure:
Complete hamburger (200gr.) With potatoes, bacon, cheese, eggs and vegetables
Allergeni 3 € 13,00
Hamburger completo (400gr.) con patate, bacon, fontina, uova e verdure:
Complete hamburger (400gr.) With potatoes, bacon, cheese, eggs and vegetables
Allergeni 3 € 16,00
Bastardo senza gloria: 2 hamburger da 200 gr. con uovo bacon pomodoro cotto e formaggio
Inglorious bastard: 2 burgers of 200 gr. with egg bacon cooked tomato and cheese
Allergeni 3-7 € 18,00
Arrosticini Abruzzesi: (9pz)
Arrosticini Abruzzesi
€ 12,00
Fagioli alla texana: (minimo per due) :
Texan beans: (minimum for two)
€ 10,00
Tagliata di Campanello alla Birra/peperoni:
Sliced Campanello with Beer / Peppers
Allergeni 1-7 € 15,00
Tagliata di Campanello con Cipollotti al Campari:
Sliced Campanello with Campari Onions
Allergeni 7 € 15,00
Tagliata di Campanello con Rucola:
Sliced Campanello with Rocket
€ 15,00
Tagliata di Campanello con Porcini:
Sliced Campanello with Porcini mushrooms
€ 15,00
Tagliata di Campanello con Zola Noci:
Sliced Campanello with Zola Noci
Allergeni 7-8 € 15,00
Verdure alla griglia con formaggi grigliati e polenta:
Grilled vegetables with grilled cheeses and polenta
Allergeni 1-7 € 10,00
CONTORNI da ABBINARE
Insalata mista Mixed salad
Patate fritte French fries
Verdure grigliate Grilled vegetables
Friarielli
Rosti
€ 3,50