Tagliere misto Parma (crudo 27 mesi, coppa, salame Felino, nebbione)
€ 12.00
Tagliere di Nebbione(culatello esposto alle nebbie)
€ 15.00
Tagliere di prosciutto di cinghiale caciotta e porcini
€ 13.50
Tagliere di prosciutto di cervo robiola e porcini
€ 13.50
Tagliere di prosciutto di capra robiola pere e miele
€ 13.50
Tagliere di prosciutti misti (pros.cinghiale, pros.cervo, pros.capra) robiola e polenta
€ 15.00
Petto d'oca arancio pepe e pecorino
€ 13.00
Bresaola rucola grana olio pepe e rucola
€ 12.00
Tra una chiacchera e una Frottola ......l'antipasto freddo e caldo
€ 14.00
Carne salada con burro e rosmarino
€ 12.00
Carne salada con porcini
€ 13.00
Carne salada con grana e rucola
€ 12.00
Degustazione di formaggi
€ 12.00
Fonduta di zola fontina e pere alla Triplexxx(birra)
€ 10.00
Fonduta zola frutta secca e Magnus(birra)
€ 10.00
Fonduta zola grana tartufo e porcini
€10.00
Torta fritta alla parmense 8pz.
€ 3.50
Torta fritta alla parmense 12pz.
€ 5.00