TAGLIERI



Tagliere misto Parma (crudo 27 mesi, coppa, salame Felino, nebbione)

 € 12.00

Tagliere di Nebbione(culatello esposto alle nebbie)

€ 15.00

Tagliere di prosciutto di cinghiale caciotta e porcini

€ 13.50

Tagliere di prosciutto di cervo robiola e porcini

€ 13.50

Tagliere di prosciutto di capra robiola pere e miele

€ 13.50

 

Tagliere di prosciutti misti (pros.cinghiale, pros.cervo, pros.capra) robiola e polenta

€ 15.00

Petto d'oca arancio pepe e pecorino

€ 13.00

Bresaola rucola grana olio pepe e rucola

€ 12.00

Tra una chiacchera e una Frottola ......l'antipasto freddo e caldo

€ 14.00

Carne salada con burro e rosmarino

€ 12.00

Carne salada con porcini

€ 13.00

Carne salada con grana e rucola

€ 12.00

Degustazione di formaggi

€ 12.00

Fonduta di zola fontina e pere alla Triplexxx(birra)

€ 10.00

Fonduta zola frutta secca e Magnus(birra)

€ 10.00

Fonduta zola grana tartufo e porcini

€10.00

Torta fritta alla parmense 8pz.

€ 3.50

Torta fritta alla parmense 12pz.

€ 5.00