A BASSA GRADAZIONE  

St. Georgen
tedesca 0,50 lt. biondo dorato con sentori di erba e fieno pils eccezionale  4,9°

€ 5,00

Mahr's Brau
tedesca di Bamberga non filtrata a bassa fermentazione dorata con sentori maltati 5,2°

€ 5,00

Schlenkerla
tedesca prodotta con malti affumicati con legno di faggio 4,8°

€ 6,00

Strawberry lager
prodotta da Abita di colore biondo velato, i malti usati sono pilsner e wheat, con aggiunta di fragole louisiane, danno vita ad una birra interessante. 13 IBU 0,355 cl 4,2°

€ 6,50

BLANCHES E WEIZEN                            

Lupulus
belga blanche con note di arancio e coriandolo giallo paglierino antica ricetta 4,9°

€ 5,00

Dupont Blanche Bio
belga blanche 0,25 con note di arancio e coriandolo da agricoltura bio 5,5°

€ 5,00

Sint Bernardus
belga blanche  con note di arancio e coriandolo e banana  5,5°

€ 5,00

Aventinus
tedesca weizen bock ambrata scuro con sentori di caramello e liquirizia 8°

€ 6,00

Rittmayer
Weizen tedesca con sentori di miele banana albicocca e vaniglia 5°

€ 6,00

BIRRE SPECIALI  

Kwak
belga rossa di gradazione bevuta nel suo caratteristico bicchiere 8,4°

€ 6,00

Saison Dupont
belga color bronzo non filtrata e ben luppolata 6,5°

€ 5,00

Bloemenbier
belga dorata brassata con i fiori, fruttata eccezionale abbinata a dessert  7°

€ 6,00

Mc Chouffe
belga tonaca di frate note di malto tostato e miele, amaro gradevole 8°

€ 6,00

La Chouffe
belga blonde con note di banana e coriandolo, spezie, crosta di pane 8°

€ 6,00

STOUT E IPA

Imperial Stout Smith
inglese eccellenza nello stile note di caffè, mou, coriandolo 7°

€ 7,00

Spaghetti Western
italiana imperial chocolate coffee stout, note di caffè cioccolato e noci 8,7°

€ 7,00

Elvis Juice
fantastica lattina prodotta da Brewdog grapefruit IPA con aggiunta di scorze di pompelmo lattina da 33 cl  6,5°

€ 6,50

Brewdog Punk Ipa
scozzese dorata IPA prodotta con luppoli americani e neozelandesi lattina da 33 cl 5,6°

€ 7,50

Arcadia
lager Gluten free birrificio irlandese Wickolw Wolf lattina da 33 cl  4,3°

€ 6,00

Apex
buonissima oatmeal stout del birrificio irlandese Wickolw Wolf  al naso caffè cioccolato liquirizia lattina da 33 cl 6,5°

€ 6,00

Lounging Iguanas
una succosa interpretazione della pina colada, di colore dorato chiaro, di Abita birrificio della Louisiana, combina luppoli citra e cascade con ananas e cocco tostato, per creare una IPA fruttata con sapori e aromi tropicali. 50 IBU cl 355  6.5°

€ 6,50

Jockamo
Abita produce una double dry hopped IPA di colore dorato chiaro, ricca di citra, apollo e una miscela di luppoli sperimentali, di un vivace colore dorato, mentre il processo di fermentazione produce una foschia distintiva, al palato note tropicali e fruttate. 30 IBU cl 0,355, 6,0°

€ 6,50

Core Values
west coast IPA di Coronado, prodotta con mele pacific northwest, colore dorato. Quando i  due birrifici pionieristici Coronado appunto e Karl Strauss si sono uniti per produrre questa birra, unendo due sapori contrastanti e combinarli in un'eccentrica west coast IPA , con mele del nord-ovest del pacifico. 60 IBU 0,473 cl 6,8°

€ 7,50

Phantom Bride
Belching Beaver(California), color oro ramato, con una miscela di luppoli amarillo citra simcoe e mosaic delicatamente bilanciati, per il mix perfetto di agrumi. 40 IBU 0,473 cl  7,1°

€ 7,50

Viva la Beaver
scura pluripremiata prodotta da Belching Beaver, con note di cremoso burro di arachidi, cannella e caffè. Birra da dessert perfetta per concludere il pasto. 20 IBU  0473 cl 7,5°

€ 7,50

G13
IPA deliziosa e beverina di Sweet Water, con ulteriore vantaggio di un esperienza olfattiva che imita quella della varietà di cannabis G13. Prodotta con alcuni dei luppoli più pregiati, con un sapore di canapa complementare al luppolo. 48 IBU 0,355 cl  6°

€ 7,50

Train Wreck
hazy double IPA di Sweet Water, aromi agrumati seguiti da note di vaniglia. 77 IBU 0,355 cl 8°

€ 7,00

Hazy
PA di Sweet Water, prodotta con luppoli Mosaic, Citra, Eldorado e Azacca in dry Hopping, con sentori di lime pino e mango. 45 IBU 0,355 cl 6,2°

€ 6,50

Imperial IPA
prodotta da Sweet Water, audace ricca di sapore, presenta una fresca combinazione di luppoli, per una maggiore intensità e complessità. Sentori di pino mango pesca ananas e agrumi. 60 IBU 0,355 cl 9,1°

€ 7,50

ABBAZIALI

St. Bernardus 8
belga dall'omonimo monastero ambrata con note di frutta matura 8°

€ 5,50

St. Bernardus 12
belga dall'omonimo monastero quadrupel con note di noci nocciole e caramello  12°

€ 6.00

Moinette
belga bionda dell'omonima abbazia note di pesca e albicocca candita 8,5°

€ 5,50

Noir de Dottignes
belga scura dubbelamara elegante note tostate eccellenti 9°

€ 6,50

LE TRAPPISTE

Chimay tappo bianco
belga prodotta nell'abbazia di Scourmont tripel 8° 

€ 5.50

Chimay tappo rosso
belga prodotta nell'abbazia di Scourmont speziata e fruttata 7° 

€ 5.00

Chimay tappo blu
belga prodotta nell'abbazia di Scourmont migliora invecchiando 9°

€ 6.00

Orval
belga testa di moro prodotta nell'abbazia di Notre Dame nella val d'or  8°

€ 6.00

Rochefort 6
belga ambrata sentori di pepe ed erbaceo nell'abbazia di S. Remy 7,5°

€ 5.50

Rochefort 8
belga testa di moro sentori di banana e uva passa abbazia di S. Remy 9,2°

€ 6.50

Rochefort 10
belga del monastero di S. Remy testa di moro con sentori di cioccolato e liquirizia 11,3°

€ 7.50

Westmalle Tripel
belga dall'omonima abbazia dorata con sentori di banana Mater tripel 9°

€ 6.50

Westvleteren 12
belga del monastero di S. Sixtus, un mito, miglior birra al mondo  10,2°

€ 15.00

BIRRE ACIDE E SPONTANEE

Duchesse de Bourgogne
belga rossa fermentazione mista maturata in botti di rovere 6,2°

€ 6.50

Lindemans Faro
belga a fermentazione spontanea con aggiunta di zucchero candito 4°

€ 7.00

Boon Oude Gueuze§
belga fermentazione a cielo aperto miscelata con birre invecchiate 37,5 cl 7°

€ 7.50

Boon Oude Kriek
belga fermentazione a cielo aperto miscelata con birre invecchiate e amarene 6,5°

€ 8.50

Tilquin Mure
belga a fermentazione spontanea con aggiunta di more, colore violaceo con note di frutti di bosco lime note legnose edi muffe nobili, in bocca note acidule con sentori di mora  6,4°

€ 15.00

BIRRE TRIPEL

Duvel Triple Hop
belga come la tradizionale più amara con aggiunta di luppoli americani 9,5°

€ 6.00

Triple Karmeliet
belga ricetta seicentesca dei monaci carmelitani con orzo grano e avena 8°

€ 6.00

Chimay tappo rosso
belga prodotta nell'abbazia di Scourmont speziata e fruttata 7°

€ 5.00

Westmalle Tripel
belga dall'omonima abbazia dorata con sentori di banana Mater tripel 9°

€ 6.50

Reinaert Triple
belga dorata tripla fermentazione con sentori di mela e fiori 9°

€ 6.00

Tripel Stradaregina
trippel italiana molto ben bilanciata, nel finale note di amaro gradevole 8,2°

€ 6.50