HAURIA:
Birra di nostra produzione stile kolsch (Colonia) bionda torbida leggera 4,7° alc. fermentazione Buon amaro e sentori erbacei
Beer of our production Kolsch style (Cologne) light cloudy blonde 4.7 ° alc. fermentation Good bitterness and herbaceous hints.
Allergeni 1 0,30 € 3,00
0,50 € 5,00
1L € 9,00
2L € 17,00
TRITICUM:
Birra di nostra produzione ma tipica Weisse tedesca, torbida di grano 5,1°alc. Al naso note di banana e chiodi di garofano
Beer of our production but typical German Weisse, cloudy of wheat 5.1 ° alc. Notes of banana and cloves on the nose
Allergeni 1 0,30 € 3,00
0,50 € 5,00
1L € 9,00
2L € 17,00
5L € 40,00
ACERBUS:
Birra di nostra produzione, super bitter tipica inglese color mogano 5,7° alc. Amaro importante dato da un mistura di luppoli inglesi americani poco gasata perché spillata a pompa Angram
Beer of our production, typical English super bitter mahogany color 5.7 ° alc. Important bitterness given by a mixture of English American hops that is not very carbonated because it is tapped with an Angram pump
Allergeni 1 0,30 € 3,00
0,50 € 5,00
1L € 9,00
2L € 17,00
5L € 40,00
MAGNUS:
Birra di nostra produzione stile abbaziale color tonaca di frate 7,5°alc. Caratterizzata da un dolce - amaro bilanciato
Beer of our production, abbey style, monk's cassock color 7.5 ° alc. Characterized by a balanced sweet - bitter
Allergeni 1 0,30 € 3,50
0,50 € 6,00
1L € 11,00
2L € 20,00
5L € 48,00
TRIPLEXXX:
Birra di nostra produzione color ambra torbida 7,8° alc. Vengono utilizzati tre malti per la produzione per un gusto rotondo con sentori di banana e agrumi. Birra campione del mondo Medaglia di Platino Strasburgo 2009
Beer of our production cloudy amber color 7,8 ° alc. Three malts are used for the production for a round taste with hints of banana and citrus. World champion beer Platinum Medal Strasbourg 2009
Allergeni 1 0,30 € 3,50
0,50 € 6,00
1L € 11,00
2L € 20,00
5L € 48,00
STAGIONALI:
Phase no more:
American IPA, rivisitazione statunitense di una IPA prodotta in chiave moderna. I luppoli usati sono Simcoe, Citra, Amarillo e Mosaic. Al naso sentori di resina agrumi e frutta tropicale con delicate note di melone. 6,7°
American IPA, revisitation of an IPA produced in a modern way. The hops used are Simcoe, Amarillo and Mosaic. On the nose hints of citrus resin and tropical fruit whit delicated note of melon. 6,7°
Allergeni 1 0,30 € 3,50
0,50 € 6,00
1L € 11,00
Che Belle Goose:
Birra fatta in collaborazione con Civale e Montegioco, prodotta in stile Goose di Lipsia e come tale salata, con aggiunta di sale di Ravenna e rosa dell'himalaya con aggiunta di coriandolo italiano. 4,8°
Beer made in collaboration with Montegioco and Civale, produced in Leipzig goose style and as such salty, with thw addition of Ravenna salt and Himalayan rose with the addition of italian coriander. 4,8°
Allergeni 1 0,30 € 3,00
0,50 € 5,00
1L € 9,00
DEGUSTAZIONE della NOSTRA PRODUZIONE
5 assaggi diversi da 10 cl. - 5 different tastings of 10 cl.
Allergeni 1 € 5.00